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Samedi 12 septembre 2009 6 12 /09 /2009 08:00

Par wapouss
Famille des rosacées,
nom botanique, prunus persica,
originaire de Chine,

autofertile, donc pas besoin d'avoir un cousin dans le voisinnage.



Sol :

ni trop humide ni trop calcaire.

Plantation :

Il préfère le sud de la Loire au nord mais je suis au nord et cette année, j'ai eu de très belles pêches.

Vous pouvez le placer dans le potager ou même dans une plate bande de fleurs, il ne gêne en aucun cas les autres cultures.

faire un trou de 50 cm de profondeur et de largeur, enrichir éventuellement en compost ou fumier, mais il ne faut pas que les racines soient en contact !!!
et laisser le point de greffe hors de la terre, à environs 5 cm du sol.


Entretien :

En hiver, enlever le gui, le lierre, les pêches pourries restées sur l'arbre, gratter la mousse éventuelle ... une petite toilette quoi ...

Et quand il fait très sec alors qu'il est encore jeune, n'hésitez pas à l'arroser.


Ravageurs :

A la fin de l'été, pour lutter contre la cloque la saison suivante, enterrez un morceau de zinc de 10 cm sur 10 environs au pied de votre arbre.

Toute l'année, écraser vos coquilles d'oeufs sur le tronc et laisser lui les miettes au pied, toujours contre la cloque.
En fait c'est la première année que je le fait et c'est peut -être une coincidence mais point de cloque chez nous!!

La gomme, vous savez ce truc visqueux, brun qui coule, ben faut l'enlever....et frictionner la plaie avec une poignée d'oseille.


La taille :

C'est vrai que je ne suis pas une adepte de la taille, mais le pêcher lui il aime tellement ca qu'il m'est difficile de lui ôter ce plaisir. En effet, le pêcher ne fructifie que sur les branches de l'année précédente, il est donc important de le tailler pour éviter un vieillissement prématuré car il pourrait se dégarnir au coeur de sa ramure.

Il faut tailler avant la floraison, quand les boutons sont là et tout rosés en février/mars, coupez  les nouvelles pousses à la base, celles qui poussent à la verticale que ce soit vers le haut ou vers le bas et  celles qui semblent frêles.



Floraison :

Au printemps, changeant suivant la région et l'espèce mais souvent en février/mars.

Récolte :

En été, de juin à octobre.

Variétés :

Fruit à peau duveteuse :

noyau libre : pêche proprement dite,
noyau adhérent : pêcher de Pavie, commune du Gers

Fruit à peau lisse :

noyau libre : nectarine
noyau adhérent : brugnon

Pêche plates :

là, ca peut être à noyau libre ou non, duveteux ou lisse...

Maintenant, pour choisir une variété, je dirais qu'il ous faudra vous renseigner auprès de votre pépiniériste, en effet, les variétés sont nombreuses.
A vous de savoir ce que vous attendez de votre pêcher.
La saveur, la rusticité, la vigoureusité, le climat.....d'une facon générale, privilégiez les variétés anciennes.

Je vous  laisse quelques liens pour découvrir certaines variétés.
pepiniere burri
pépinière lafeuillade
pommiers.com

Vous avez déjà de quoi révasser....


Notes :

Prenez un noyau, mettez le la pointe en bas à 4 cm de profondeur et armez vous de patience.....ca marche surtout avec les "pêchers de vigne", les "Reine des vergers" et les "Grosse mignonne".


Sources :
"1001 trucs et astuces pour le jardin" aux éditions du Reader's Digest
"Le guide du jardinage biologique" aux éditions Terre Vivante
et ma ptite tête.....

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