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Samedi 7 novembre 2009
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07
/11
/2009
08:00
Par wapouss
Novembre
| Viandes | Poissons | Fruits | Légumes | Fromages |
| boeuf | huitres | dattes | brocoli | brie |
| lapin | moules | pomme granny | chicorée | camembert |
| lièvre | sardines | kiwi | choux de Bruxelles | cantal |
| mouton | thon rouge |
marrons/ chataignes |
endives | chester |
| oie | nèfles | haricots | livarot | |
| perdrix | oranges | lentilles | marolles | |
| porc | poires | mesclun | parmesan | |
| pommes Canada | romaine | |||
| raisin | salsifis | |||
| topinambours |
En marron, ce sont les denrées les plus rares.
Quand on parle production, on a tendance à penser "usine", "camion", "magasin", notre nourriture vient avant tout de la terre, par exemple, le lièvre et les chataignes, ce serait plutôt dans les prés qu'on pourrait en trouver...
Pour une vue d'ensemble des fruits et légumes d'automne, c'est ici.
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